Equipo de la USM con primera viña que utiliza energía solar
Fecha Viernes, 25 abril a las 06:25:00
Tema Noticias Generales
Un grupo integrado por 21 personas de la Universidad Técnica Federico Santa María, entre ellos alumnos y académicos, visitó la Viña Gracia de Chile, pionera en incorporar energía solar térmica como alternativa al gas licuado, que emite gases de efecto invernadero influyendo en el cambio climático global.
Un grupo de la Universidad Santa María, a cargo del Director de Investigación y Gestión de Proyectos y profesor de la USM, Pablo Pastene, viajó a las cercanías de la ciudad de Rancagua con el objetivo de conocer este novedoso sistema recién implementado en Chile. Alumnos de Ingeniería Ambiental y miembros del Grupo de Generación de Energías Alternativas (GEA) pudieron recorrer las nuevas instalaciones de energía solar instaladas en la Viña Gracia de Chile.
Actualmente los mercados internacionales están exigiendo mayor responsabilidad ambiental a los productores en general para contribuir a mitigar el cambio climático. Por esto, la empresa Viñedos y Bodegas Córpora – en especial la Viña Gracia de Chile – decidió implementar desde septiembre del año pasado una planta de 215 metros cuadrados, con colectores solares de tubos al vacío (heat-pipe), que calienta el agua necesaria para el proceso del vino a través del uso de la energía solar térmica, reduciendo considerablemente el uso de gas licuado.
“El objetivo de la visita era entender cómo esta empresa ha integrado el uso de la energía solar térmica en el proceso del vino, además de conocer todo lo relacionado a los procesos energéticos que se utilizan. El vino debe ser calentado para la extracción del color, luego hay que enfriarlo a bajas temperaturas para después volver a calentarlo a temperatura ambiente para el embotellado. Todo el proceso de calentamiento se está haciendo con el apoyo de la energía solar térmica” comentó el Ingeniero Civil Mecánico, Pablo Pastene.
Los países desarrollados, sobre todo en Europa, han implementado políticas de fomento para el uso de la energía solar térmica con el objetivo de reducir su dependencia de combustibles importados, además de cumplir su compromiso con el Protocolo de Kyoto (acuerdo de reducción de gases invernadero). En California, Estados Unidos por ejemplo, recién el año pasado se estructuró un programa de “cómo reducir la dependencia del gas natural con energía solar térmica”, lo cual indica que Chile no está tan atrasado en la implementación de políticas energéticas.
“Las motivaciones de la empresa para implementar este sistema de energía solar térmica, inversión que se estima será recuperada en tres años, se deben principalmente a la actual exigencia de responsabilidad ambiental que están demandando los mercados internacionales. Cambiar el gas licuado por la energía solar – que hoy es confiable y no genera problemas como muchas veces se cree – colabora con la reducción del consumo de combustibles fósiles, reduciendo de la misma manera la emisión de gases invernaderos que acrecientan el cambio climático” asegura Pablo Pastene.
La delegación fue recibida y guiada personalmente por el Gerente de Planta, Enrique Barros, el cual dejó las puertas abiertas para futuros trabajos en conjunto.
“Mediante esta visita, se abrieron diversas oportunidades para que alumnos exploren temas de investigación y de tesis para mejorar el desarrollo en torno al sistema solar que se implementó en la viña. Sin duda fue una experiencia interesante y provechosa para los estudiantes, quienes se mostraron muy interesados en contribuir en el futuro con este tipo de proyectos” concluyó el profesor de la Universidad Santa María.
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